Riz VIETNAMIE
Le riz vietnamien de la marque SOH incarne l'excellence en matière de qualité d'exportation. Cultivé dans les deltas fertiles du Vietnam (le Mékong...), le riz SOH offre des variétés premium comme le parfumé Jasmin, le blanc et le collant. Avec un traitement méticuleux et un contrôle qualité rigoureux, SOH s'assure que chaque grain répond aux normes les plus élevées. Soutenu par des pratiques agricoles durables et des installations de pointe, le riz SOH incarne l'engagement du Vietnam à fournir des produits de qualité supérieure aux consommateurs exigeants du monde entier. Choisissez SOH pour un goût, une texture et une qualité inégalés dans chaque grain.
Jasmine Rice
Viet Nam Jasmine Rice is high-quality perfumed rice with a big, lengthy, white kernel. Jasmine rice is grown in the Mekong Delta, characterized by its suppleness and slight aroma. When cooked for sticky, sweet, drained rice, especially it is still moist and delicious until the end of the crop. Jasmine Rice is famous worldwide and is imported in areas such as the USA, the Middle East, Africa,...
ST20 Rice
Cassé: 5% maximum
Humidité: 14% maximum
Matières étrangères: 0,1% maximum
Noyau crayeux: 2% maximum
Noyau endommagé: 0,5% maximum
Noyau jaune: 0,5% maximum
Noyau rouge et strié de rouge: 0,2% maximum
Grain de riz paddy: 1 grain/kg maximum
Average length of grain: 7.8mm
Riz ST21
Broken: 5% max
Humidité: 14% maximum
Matières étrangères: 0,1% maximum
Noyau crayeux: 2% maximum
Noyau endommagé: 0,5% maximum
Noyau jaune: 0,5% maximum
Noyau rouge et strié de rouge: 0,2% maximum
Grain de riz paddy: 1 grain/kg maximum
Average length of grain: 6.5mm
Riz Hom Mali
Hom Mali Rice is exceptional fragrant rice because it can only be planted and harvested once a year. Rice grains with elongated shape, stretchy and not broken in half. Rice has a white colour and beautiful stretch, especially the natural jasmine scent when cooked. Even cooled, it retains high flexibility, bringing a lovely meal at first sight.
Riz KDM
KDM Rice (Kow Dak Mali) is a premium fragrant rice of Viet Nam, long grain, clear white, and the natural aroma of jasmine. When cooked, KDM rice has a characteristic sweet and flexible aroma; grains stick together and remain soft when cooled. KDM Rice is famous in countries like China, Malaysia, Indonesia, Europe, America, and Africa.
Riz Parfumé
Le riz parfumé vietnamien, également connu sous le nom de riz OM5451, est le plus couramment cultivé dans le delta du Mékong. Ce type de riz parfumé a des grains clairs et allongés, et le taux de ventre argenté est faible. Le riz est flexible et doux, avec un léger arôme et un goût sucré une fois cuit, et surtout il ne durcit pas même lorsqu'il est refroidi. En raison de sa popularité, il est largement importé dans de nombreux pays et régions, tels que la Chine, l'Afrique, le Moyen-Orient,...
Riz à grains longs ST25
ST25 Fragrant Rice has won the World's Best Rice Award in the WORLD TECHNICAL RICE Contest, organized by THE RICE TRADER on November 12, 2019 in the Philippines. ST24/ ST25 rice are premium type of rice in the rice market with long, clear, silver-free grains and high protein. Cooked rice has a very soft, sweet, and pineapple flavour, which is especially appealing. The rice is fragrant, so cook less water, the rice is still soft despite cooling.
Riz parfumé à grains longs ST24
Viet Nam Long Grain Fragrant Rice ST24 has a small, white, long and light aroma. The quality and taste are superior to other aromatic rice types, and the nutrient content is extremely high. When cooked, the rice is soft and fragrant with pandan leaves. The unique thing about ST24 Rice is that the more it cools, the better it is. The rice grain still retains its flexibility without being hard. ST24 won second in the top three best rice in the World's Best Rice contest in 2017.
Riz Camolino
Cassé: 5% maximumHumidité: 14% maximum
Matières étrangères: 0,1% maximum
Grains craquelés : 5% maximum
Grains endommagés : 0,75% maximum
Grains jaunes : 1% maximum
Grains rouges et striés de rouge : 1% maximum
Grain de riz paddy : 5 grains/kg maximum
Longueur moyenne du grain : 5,8 mm
Poli avec/sans huileContact us
Riz Calrose
Le riz Calrose - Grain Viet Nam est un riz à grains moyens, ronds, avec une texture courte, de beaux grains brillants et blancs. Il devient légèrement moelleux et collant une fois cuit, ce qui le rend idéal pour des plats tels que les sushis, les soupes ou les salades. Contact us
Riz Moyen
Le riz Camolino ou riz moyen est un riz à grains moyens, ovales, de couleur blanche nacrée. Contrairement à d'autres types de riz, le riz Camolino est moelleux, moins collant et spongieux, lorsqu'il est cuit il a une saveur et un arôme distinctifs. Par conséquent, il convient très bien pour des plats tels que le riz sauté, les gâteaux comme les crêpes, le papier de riz....Contact us
Riz parboiled à grains longs 5% cassé
Cassé: 5% maximumHumidité : 14,5% maximum
Matières étrangères : 0,2% maximum
Grains endommagés : 1,75% maximum
Grains jaunes : 1,75% maximum
Grains rouges et striés de rouge : 1% maximum
Grain de riz paddy : 22 grains/kg maximum
Longueur moyenne du grain : 6,2 mmContact us
Riz complet
Le riz complet du Vietnam offre les bienfaits nutritifs des grains entiers, riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Cultivé dans des régions fertiles comme le delta du Mékong, le riz complet vietnamien est prisé pour son goût de noisette et sa texture moelleuse. Profitez de la bonté saine avec le meilleur riz complet du Vietnam.
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Riz rouge
Le riz rouge contient une variété d'anthocyanes qui donnent à son son enveloppe une couleur rouge/marron. L'anthocyane est un antioxydant qui protège notre peau. Le riz rouge a une saveur terreux et légumineux. Le riz rouge est également très riche en nutriments essentiels, en fer, en vitamines, en phosphore et en fibres.Contact us
Purple Rice
D'une teinte magnifique et riche en éléments nutritifs, le riz violet est un ancien riz héritage originaire d'Asie. Ses grains sont d'un noir intense lorsqu'ils sont crus. À la cuisson, les grains prennent une couleur pourpre iridescente profonde. Le riz violet a généralement une teneur en fer plus élevée que le riz brun.Contact us
Black Rice
Le riz noir a une couche de son de couleur noire due à sa combinaison unique d'anthocyanines, et ces anthocyanines font que le riz noir prend une couleur pourpre profonde lorsqu'il est cuit. L'anthocyane est le même antioxydant qui donne aux aubergines et aux myrtilles leur couleur pourpre profonde. Nutrition : La teneur en anthocyanines antioxydantes dans le riz noir est 4 fois plus élevée que celle des haricots noirs, ce qui agit pour réduire le risque de diabète, de maladies cardiaques et de cancer. De plus, le riz noir fournit également plus de vitamines et de minéraux pour apporter de la jeunesse à votre corps, etc.
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